Câu Chuyện Của Chúng Tôi
Sinh ra từ những đỉnh núi mù sương của Ngọc Linh, rượu của chúng tôi thể hiện tinh hoa của loại sâm quý nhất Việt Nam. Chúng tôi tận tâm bảo tồn truyền thống trong khi chế tác những liều thuốc bổ đặc biệt cho những người sành điệu hiện đại.
Huyền Thoại Ngọc Linh
“Known only to the Xo Dang indigenous people as a cure-all hidden medicine.”
Ẩn sâu trong dãy Trường Sơn, sâm Ngọc Linh đã được tôn vinh trong nhiều thế kỷ như một "vị thuốc quý" bởi người Xơ Đăng. Nó phát triển chậm trong đất phong phú, nguyên sơ dưới tán rừng cổ thụ, hấp thụ sức sống của đất trời.
Hành trình của chúng tôi bắt đầu với một sứ mệnh đơn giản: chia sẻ kho báu ẩn giấu này với thế giới. Chúng tôi làm việc trực tiếp với nông dân địa phương để đảm bảo các phương pháp thu hoạch bền vững bảo vệ rừng và tương lai của sâm.
“Patience is our main ingredient.”
Nghệ Thuật Truyền Thống: Quy Trình Chế Tác Của Chúng Tôi
Khám phá hành trình tỉ mỉ của rượu thuốc thủ công, từ những ngọn núi Ngọc Linh trong lành đến ly của bạn.
Bước 1: Lựa Chọn
Chúng tôi tỉ mỉ chọn lọc từng củ sâm nguyên, đảm bảo chỉ những củ chín nhất và mạnh nhất, giàu saponin có lợi, được chọn cho rượu của chúng tôi.
Bước 2: Chuẩn Bị
Theo truyền thống lâu đời, các củ sâm được chọn lọc được rửa nhẹ nhàng với nước suối núi trong lành, bảo tồn cấu trúc tinh tế và tính toàn vẹn tự nhiên của chúng.
Bước 3: Ngâm Ủ
Đây là trái tim của nghề thủ công của chúng tôi. Toàn bộ củ sâm trải qua quá trình ngâm dài, kiên nhẫn trong rượu cao cấp bên trong chum đất, một quá trình có thể mất nhiều năm để mở khóa toàn bộ tinh hoa và đặc tính mạnh mẽ của sâm.
Bước 4: Lão Hóa & Đóng Chai
Sau khi ngâm, rượu được lão hóa để phát triển hương vị mượt mà, phức hợp và thanh lịch đáng kinh ngạc. Mỗi chai sau đó được đổ đầy, niêm phong và dán nhãn bằng tay, một minh chứng cuối cùng cho cam kết thủ công của chúng tôi.
Triết Lý & Cam Kết Của Chúng Tôi
Chúng tôi tận tâm bảo tồn tính toàn vẹn của các phương pháp truyền thống Việt Nam. Triết lý của chúng tôi bắt nguồn từ sự kiên nhẫn, tôn trọng thiên nhiên và cam kết không lay chuyển với chất lượng, đảm bảo mỗi chai mang đến đặc tính và tinh thần chân thực của Ngọc Linh.
Hành Trình Hình Ảnh
Trải nghiệm vẻ đẹp của nghề thủ công, từ củ đến chai.
Nghệ Thuật Ngâm Củ Nguyên Chất
Cam kết của chúng tôi với truyền thống bắt đầu từ trái tim của sản phẩm—củ Sâm Ngọc Linh quý hiếm. Bằng cách ngâm toàn bộ củ sâm, chúng tôi bảo tồn tính toàn vẹn của nó và mở ra một hương vị phức hợp, tinh tế vừa mạnh mẽ vừa mượt mà.
